Odlingspreppning och sånt!

Hej på er!

Vad kul att ni är några som har hittat hit!

Det här inlägget kommer att handla om lite corona-prepping faktiskt, eller kanske lite små tips och förberedelser som kan vara användbara i olika lägen, om det är svårt att köpa mat exempelvis. Eller om du bara gillar att odla mer av din mat själv. Det finns mycket som går att odla på balkong eller till och med på fönsterbrädan, härligt!

Jag har nog alltid haft lite av en prepper-mind som aktiverats under corona-krisen!

1. Baka en surdeg att ha redo om det är svårt att få tag i jäst. Förvara i tättslutande burk och mata då och då med mjöl och vatten. Supergott recept utlovas inom kort! Obs! Se till att ha olika mjölsorter hemma..och salt.. Det är det enda som behövs sedan.

2. Köp olika slags frön för att kunna odla anpassat för just dina förutsättningar, tänk på att exempelvis potatis går att odla även i en hink på balkong... knölen är supergod och användbar!

Jord är ju bra att ha hemma, krukor finns på loppisar för en billig slant och glöm för all del inte tetrapack och burka som kan användas igen till att plantera i.

3. Odla gärna färska kryddor och sallad i kruka på fönsterbrädan

4. Köp gärna torra bönor, frön osv som går att både laga till men också grodda och så! Solroskärnor, pumpa, ärtor osv...

5. Till sist....Köp gärna pasta, ris, krossade tomater och andra användbara konserver

Idag har det varit en fin dag med 10 grader varmt, det tycker jag är så härligt! För mig och barnen blir det så mycket lättare att ta oss ut och syanna ite lite längrenär det inte behövs vantar och det räcker med galonbyxor och en fleecetröja, mina barn trivs bra så!

Vi har byggt snöslott, cyklat till en lekpark och njutit av solljuset och den milda luften, blidvädret!

Och tänka sig, mina tomatplantor har börjat växa, små ljusgröna spröda växter har tottat fram i krukorna, så spännande för en nybörjare som jag! Jag ser att det gror i paprika-krukan också... det här känns riktigt kul! Imorgon hoppas jag att jag kan så lite mer. Så roligt om vi skulle kunna äta en hel del från vår trädgård i sommar.. det är en riktig välsignelse att få lära sig att odla...och det faktiskt växer, så känner jag!

Kram på er!

Skolstängning?

Nu stundar kanske skolstängningar i Sverige till följd av coronaviruset..

Vad ska vi då göra hemma när barnen inte kan gå till skola eller förskola?


Ja det finns mycket kul att göra hemma med barn men klart som korvspad är att det kan bli en utmaning att hålla alla nöjda och glada, därför kommer här några tips som kanske kan komna till användning:

* Gör en plan! Det är viktigt att inte hamna med varsin ipad i soffan itan det kan vara bra att göra upp rutiner, om du har barn i olika åldrar så anpassa rutinerna efter varje barn, några kan vara gemensamma. Tex kl 07.00 frukost tillsammans, 08-09.30 skolarbete för de stora/rit och pyssel för de små, 10-11 utelek eller promenad... Filmstund/Lässtund, frilek osv. Förmiddag med rutiner och eftermiddag mer fri.

* Planera och förbered mat dagen innan. Låt de barn som kan skrapa sin tallrik och sätta in i diskmaskinen, previs som i skolan.

* Involvera barnen i hushållssysslor och matlagning.

* Gör måltiderna så mysiga som möjligt, om möjligt.

* Pyssla, sjung, lek, och umgås! Det behöver inte vara perfekt uppstyrt, försök hitta på något ni kan vara närvarande i.

* Se till att få solljus och frisk luft.

* Gläds åt att få vara tillsammans! Om det blir tjafs ovh gnat, andas och tänk på att det snart går övet.. barn skiftar snabbt i fokus. De blir oftast gladare efter en stund.

* Och sist men inte minst... försök sätta upo tydliga gränser innan gällande skärmar, vi undviker skärmar fram till lunch. Tänk även på att du som vuxen helst ska undvika skärmar nära barnen, det är lättare sagt än gjort, jag vet. Hemna hos oss blir det dock bäst när vi vuxna har begränsad skärmtid, bestämmar oss för att vi bara ska titta vissa tidpunkter och håller oss till det. Både vi och barnen blir gladare 🙂




Fyll gärna på med tips🙂

Husmorstips i tiden...

Husmorstips! Nu känns det som jag behöver sådana och att minnas och använda de kunskaper jag har, nu kommer tankar som "hur blir det om matförsörjningen i landet sinar?"  känner ni detsamma som jag?
Jag tror inte att det kommer att hända, men, den här corona-krisen har lett mina tankar till downshifting, att bruka det jag har, hushålla med resurser och att förbereda mig inför att behöva leva på ett annat sätt...

Därför tänkte jag såhär, det här kan ni räkna som tips, jag hoppas att de ska fungera bra, en del saker har jag gjort tidigare men en del är nya för mig också. Små saker men kan vara bra att ha. Istället för att bara bunkra mat och inte minst toalettpapper. Vissa varor behövs köpas extra men detta kan ses som en annan typ av husmorsförberedelser. Lite som det var förr i tiden tänker jag. Så, lets go...

* Har handlat en del badvaror som torrvaror tex. mjöl, frön, ris och bönor som även går att grodda, även köpt kryddor, ost och smör. En del kött, bär, frukt och grönt att frysa in, har även köpt färska kryddor i kruka att vattna och sköta om för att ha kryddgrönr länge om det vill sig väl🙂
* Har gjort en surdeg som ska matas med lite mjöl och vatten då och då... istället för att köpa jäst att baka bröd med.
*Har köpt frön att så... morot, sallad, lök, kryddor, körsbärstomat, zuchini osv.. Mycket går bra att odla i fönstret och på balkong också! Kan vara gott att ha hemma och är antiinflammatoriska ingredienser till mat.
*Pillar ur frön ur grönsaker och frukt, sparar dem och planterar
* Spara och skölj ur mjölkkartonger och smörpaket, såsburkar tex, bra att ha till plantering och förvaring!
* Har klippt ett gammalt tyg i mindre bitar för att torka saker som spillts osv. Istället för toa/hushållspapper.

Några bra tips att använda kanske...

Idag har jag gjort ett surdegsbröd från surdegen jag gjorde i förrgår, matat surdegen med mjöl och vatten samt sått paprika, citron och körsbärstomater..
...får se om det dyker upp några plantor snart! Spännande.

Kram till er alla och ta hand om er!

StinaJohanna

Första inlägget

Välkommen till min blogg!

Det här är mitt första inlägg, jag har länge funderat på att starta en blogg och nu blev det av! Det känns kul!

Det har varit en solig dag idag, en mars-dag 2020. Snön ligger vit på marken här uppe i norr och himlen har varit ljusblå under solen, så härligt och vackert!

Många oroar sig för det nya corona-viruset och det är klart att vi ska vara försiktiga för de som är svagas skull. På vissa sätt känns det som att det kan vara bra att försöka förbereda hushållet på om vi måste stanna hemma en längre tid exempelvis. Jag har gjort några förberedelser som kanske kan vara användbara. Om det inte blir så många turer till affären

Jag har handlat lite extra men också gjort exempelvis en surdeg för brödbak som kag hopoas håller ett tac, köpt frön och samlat frön ur grönsaker för att odla på fönsterbrädan, lite fräsch sallad och örter, ska göra ett försök iallafall, jag hade funderat länge på att börja odla öite mer hemma, det blir kul att prova!

Jag hoppas att ni alla mår bra!

Kram Stina Johanna